Boquerian

2 rätter 30€ | 3 rätter 35€

Förrätt

Toast Skagen med citronklyfta & ärtskott

eller

Toast på rostat lantbröd med rostad grönsaksröra & ärtskott (L)

Varmrätt

Gillad pichana (FI) serveras med chimichurri, chilibearnaise & rostad potatissallad (G, L)

eller

Rökt åländsk forell serveras med aioli, syrligt grönsakssvarv & rostad potatissallad (G, L)

eller

Arancini smaksatt med tryffel och parmesan serveras med chimichurri, dillhollandaise & grönsaksfrittata (L)

Efterrätt

Boquerians apelsinkladdkaka serveras med citronsorbet & meloncoulis (L)

Brasserie Ångbåtsbryggan

2 rätter 30€ | 3 rätter 35€

Förrätt

Bruschetta med rökt lamm (NZ) serveras med pesto rosso & Itchebaicrème

(Går att få som vegetarisk version)

Varmrätt

Smörstekt åländsk abborre serveras med primörer, dillkokt potatis & ansjovissmör

eller

Nattbakad åländsk högrev serveras med skysås, hollandaise, primörer & rostad potatis (FI)

eller

Örtbakad rotselleri serveras med primörer, rostad potatis & beurre blanc

Efterrätt

Karamelliserad cheesecake på browniebotten med frostade bär

Soltuna Restaurang & Café

2 rätter 30€

Tillval: efterrätt 9€

Förrätt

Toast skagen (M)

eller

Vitlöksbröd med aioli (L)

Varmrätt

Åländsk abborre på planka med vitvinssås & handskalade räkor (L)

eller

Helstekt oxfile black & white med ugnsrostade rotsaker & potatis (G, M)

Efterrätt

Hallonparfait med lakritssås (G, L)

eller

Klassisk crème brûlée (G, L)

(Veganska alternativ finns)

Adlon Pizzeria & Sportbar

2 nachopannor & 2 Long Drink för 30€

(Det finns även alkoholfri lonken)

Pizza Diablo

2 valfria pizzor + 2 läsk + 2 dipp för 30€

F.P. von Knorring

2 rätter 30€

Förrätt

Toast skagen

Varmrätt

Oxfilébiff med pepparsås, färsk grön sparris & klyftpotatis

Club Marin

2 rätter 30€ | 3 rätter 36€

Förrätt

Toast skagen på åländskt svartbröd (L)

Varmrätt

Grillbiff (FI), pepparsås, wokade grönsaker & råstekt potatis (G, L)

Efterrätt

Glass med kolasås & bär(G, L)

Dino's Bar & Grill

2 rätter 30€

Förrätt

Potatisvåffla med gravad lax, smetana, rödlök & dill (FI, L)

Varmrätt

Kalvfilétoast (FI) med skogssvampsås, mix-sallad & pommes frites (L)

Arken Garden

2 rätter 30€ | 3 rätter 37€

Förrätt

Kallrökt lax, gräslökshollandaise, grillade körsbärstomater & smörstekt surdegsbröd (L)

Varmrätt

Grillad ryggbiff med kappa, chimichurri, rödvinssås, parmesan & friterad nypotatis (G, L)

Efterrätt

Vaniljglass med rabarberkinuski (G)

Gastropub Bodegan

2 rätter 30€ | 3 rätter 38€

Förrätt

Toast skagen med hemlagad skagenröra på handskalade räkor, serveras på smörstekt åländskt svartbröd

eller

Åländsk sparris med beurre blanc & parmesan

Varmrätt

Smörstekt åländsk abborre med nypotatis, beurre blanc & nyklippt gräslök

eller

Utskuren biff (FI) med husets pepparsås, pommes & säsongsgrönsaker

eller

Sötpotatis- & burratasallad med pesto, ruccola & rostad fröblandning

Efterrätt

Glass med lätt marinerade jordgubbar

eller

Mjukglass med sås & strössel

eller

Sorbet med färska bär

Indigo Restaurang & Bar

Varmrätt, efterrätt & dryck för 30€

Tillval: förrätt 12€

Förrätt

Liten toast skagen (L)

Varmrätt

Lättgravad och stekt laxfilé på smörstekt surdegsbröd med picklad fänkål, hollandaisesås & sötpotatispommes frites

(Går att få glutenfri)

eller

Stekt finsk slaktarbiff med bearnaisesås, rödvinssky, ugnsbakad kvisttomat & råstekt vitlökspotatis (G, L)

eller

Gyros med BBQ-oumph, tomat, sallad, lök & tzatziki, serveras med sötpotatispommes frites (L, V)

(Går att få vegansk och glutenfri)

Efterrätt

Rabarbercheesecake i glas med krossade drömmar (L, V)

Dryck

33cl Stallhagen fatöl,

16cl husets vin eller 50cl läsk/sodavatten

Park Restaurang & Bar

2 rätter 30€ | 3 rätter 35€

Förrätt

Grön sparris med havtångsrom, finhackad rödlök & vegansk limemajonnäs (G, L, V)

eller

Grön sparris med skagenröra, finhackad rödlök, rom & citron (G, L)

Varmrätt

Auberginerulad fylld med haricots verts & soltorkade tomater serveras med sötpotatispuré & friterad halloumi (G)

eller

Åländsk slaktarbiff med chilibearnaise, potatiskroketter, rödvinssky & grönsaker (L)

Efterrätt

Jordgubbsbrûlée med färska jordgubbar & limesorbet (G, L)

Kallas Stadskrog

2 rätter 30€ | 3 rätter 35€

Förrätt

Handskalade räkor med sparris, hollandaisesås & svartbrödssticks (G, L)

Varmrätt

Mattas stekost (AX) med pepparrotscrème & nypotatissallad (G, L, V)

eller

Kallas varmrökta lax med pepparrotscrème & nypotatissallad (G, L)

Dessert

Gammeldags vaniljglass med rabarbersirap (G, L, V)

Kvarter5

2 rätter 30€ | 3 rätter 35€

Förrätt

Sparris, kallrökt regnbågslax, sandefjordsås, tångkaviar, ramslök, friterad mandelpotatis (G, L)

Varmrätt

Långbakad fläsksida, ciderskysås, selleripuré smaksatt med brynt smör, nykål & rostad nypotatis (G, L)

Efterrätt

Vispad vaniljpannacotta med rabarberkompott, havre & kardemumma (L)

E-Meal Kitchen

2 rätter 30€ | 3 rätter 35€

Förrätt

Rostbiffs carpaccio med tryffelemulsion, friterad kapris, smörstekt panko, picklad silverlök, riven pecorino & smörgåskrasse

Varmrätt

Varmrökt lax med gräslökskräm, citron, dill & somrig potatissallad

Efterrätt

Chokladmousse med vaniljgrädde & frystorkade hallon

Smakbyn

2 rätter 30€ | 3 rätter 37€

Förrätt

Tartar på åländsk forell med pepparrotsmajonnäs, inlagd gurka, krispigt bröd & fänkålssallad

Varmrätt

Wallenbergare på åländsk kalv med potatispuré smaksatt med Kastelholmsost, brynt citronsmör, rårörda lingon, gröna ärter & pepparrot

Efterrätt

Crème brûlée med bär från Åttböle gård & Smakbyns sorbet

Sittkoffska Gården

2 rätter 30€

Varmrätt

Klassisk plankstek på inhemsk nötytterfilé med duchessepotatis, nyslagen chilibearnaise, baconböna & rödvinssky

eller

Grillad lax på planka med duchessepotatis, smörkokt sparris, vispat örtsmör & citron

eller

Sparrisrisotto serveras med balsamicobetor, riven Grana Padano, örtsallad & basilikaolja

Efterrätt

Trippel choklad, vitchokladmousse, mörkchokladpannacotta, browniekrutonger, kanderade mandlar & rårörda hallon

ÅSS Paviljongen

2 rätter 30€ | 3 rätter 38€

Förrätt

Grillad grön sparris, choronsås & potatiskrisp (G, L)

Varmrätt

Helgrillad nötytterfilé med café de parissmör, rostad vitlök-citronsky & röstipotatis (G, L)

Efterrätt

Tiramisu (L)