Under Restaurangdagarna erbjuder Ålands krögare specialmenyer till ett förmånligt pris. Ta med familjen och vännerna eller gå själv och utforska Ålands fantastiska restaurangutbud och stötta den lokala restaurangkulturen under denna kulinariska festival.
Missa inte din chans att äta gott och ta del av spännande smakupplevelser!
2 nachopannor & 2 Long Drink för 30€
(Det finns även alkoholfri lonken)
4 rätter 30€
Varmrätt
Grillad inhemsk biff med chilibräserad morot & rödvinssås.
Idaho fries med rostad italiensk salsiccia och friterad silverlök.
Capresesallad med brödkrutonger & basilikavinägrett.
eller
Pannstekt lax med gräslökshollandaise, bräserad morot & syrlig fänkålscrudité.
Dillstuvad potatis.
Capresesallad med brödkrutonger & basilikavinägrett.
eller
Rödbetsrisotto med parmesan, hasselnötter, rucola & rotsakschips.
Potatiskroketter med chèvre & aioli.
Capresesallad med brödkrutonger & basilikavinägrett.
Efterrätt
Klassisk crème brûlée
2 rätter 30€
Förrätt
Burrata, confiterade körsbärstomater, saltrostade pistagenötter & surdegskrisp
Varmrätt
Sotad oxrygg, portvinssås, smörslungad broccolini & potatisgratäng (G, L)
eller
Arancinibiffar, parmesancrème, fräst grönt & picklad zucchini (L)
2 valfria pizzor + 2 läsk + 2 dipp för 30€
2 rätter 30€ | 3 rätter 35€
Förrätt
Kantarellrisotto toppad med brynt smörcrumble, grönkålschips & picklade senapsfrön (G, L)
Varmrätt
Bräserad oxkind (FI), västerbottenost-smaksatt potatispuré, rödvinssås & stekt lök (G, L)
eller
Inkokt forellfilé (AX) med potatiskompott, brynt smörsås & syrade rotfrukter (G, L)
Efterrätt
Pavlovabakelse med halloncurd & lakritskinuski (G, L)
2 rätter 30€ | 3 rätter 35€
Förrätt
Hummersoppa med kräftstjärtar, luftigt citronskum som serveras med bröd & vispat vitlökssmör (L)
eller
Blomkålssoppa med rostade pinjenötter, luftigt citronskum som serveras med bröd & vispat vitlökssmör (L, V)
Varmrätt
Steak sandwich på ryggbiff med tryffelemulsion, långsamt karamelliserad lök, riven färsk pepparrot, rödvinssky, sidosallad & klassiska pommes (L)
eller
Halloumi sandwich med friterad halloumi, tryffelemulsion, långsamt karamelliserad lök, riven färsk pepparrot, sidosallad & klassiska pommes (L, V)
Efterrätt
Saltkaramellpannacotta med popcorn, chokladcrunch & hallonkompott (G, L)
2 rätter & dryck för 30€
Varmrätt
Krämig pasta al salmone med räkor, kallrökt lax, kapris, cocktailtomat, dill och vitvinssås (L)
(Går att få glutenfri)
eller
Lågtempererad & stekt åländskt nötinnanlår med bearnaisesås, rödvinssky, smörstekt broccoli & friterad småpotatis (G, L)
eller
Krämig pasta i vitvinssås med smulad getost, ruccolapesto, stekt päron & krossade nötter (L, V)
(Går att få vegansk, mjölkfri & glutenfri)
Efterrätt
Vaniljpannacotta med hallonkompott & havrecrumble (L, V)
Dryck
33cl Stallhagen fatöl, 16cl husets vin eller 50cl läsk/sodavatten
2 rätter 30€ | 3 rätter 35€
*G = Går att få glutenfri
Förrätt
Friterade miniabborrfiléer med citrushollandaise & fänkålscrudité (*G, L)
Varmrätt
Färsk pasta med fetaost, soltorkad tomat & rostade pinjekärnor (*G, L)
eller
Rådjurswallenbergare med brynt smör, rårörda tranbär & potatispuré (AX, *G, L)
Efterrätt
Sorbet från Anna & Aldo med havreflarn (*G, L)
2 rätter 30€ | 3 rätter 37€
Förrätt
Jordärtskockssoppa, kallrökt lax, tångcaviar, chilirostade pumpakärnor & friterad jordärtskocka
eller
Jordärtskockssoppa, belugalinser, tångcaviar, chilirostade pumpakärnor & friterad jordärtskocka (V)
Varmrätt
Slaktarstek, rödvinssky, dragon-grönpepparsmör, morot, brytbönor, rökt sidfläsk, rotselleripuré & friterad mandelpotatis
eller
Ärt- & bondbönsfalafel, bakad spetskål, betor, getost, örtyoghurt, pinjekärnor & parmesan
Efterrätt
Jordgubbscheesecake, mynta-fläderpärlor & mandel-vitchokladkrisp
2 rätter 30€ | 3 rätter 38€
Förrätt
Kantarellsoppa med bacon & parmesankrutonger
Varmrätt
Boeuf Bourguignon med potatispuré & riven pepparrot
Efterrätt
Klassisk chokladmousse med grädde & hallon
2 rätter 30€ | 3 rätter 35€
*G = går att få glutenfri
Förrätt
Jordärtskockssoppa med knaperstekt bacon, friterad palsternacka & örtig brödkrutong (*G, L)
eller
Jordärtskockssoppa med havtångskaviar, friterad palsternacka & knaprig brödkrutong (*G, L, V)
Varmrätt
Rödvinsbräserad oxkind med vispad crème fraiche smaksatt med soltorkad tomat & basilika, citrondoftande potatispuré & mustig sky (AX, G, L)
eller
Vinbräserad rödbeta med vispad crème fraiche smaksatt med soltorkad tomat & basilika, citrondoftande potatispuré & mustig svampfond (G, L, V)
Efterrätt
Bakad färskost smaksatt med havtorn & vanilj, serverad med citrussmörkolasås, cornflakescrunch & hallonsorbet (G)
2 rätter 30€
Varmrätt
Klassisk plankstek på inhemsk nötytterfilé med duchessepotatis, körvelhollandaise, mozzarella, tomat & balsamicosky
eller
Smörstekt åländsk abborre på planka med duchessepotatis, syrlig fänkål & morotscrudité, champagnesmörsås & citron
eller
Trattkantarellrisotto serveras med parmesansmörsås, syrlig fänkål, morotscrudité & örtsallad (V)
Efterrätt
Sittkoffska Gårdens snickers
eller
Mjölkchokladpannacotta, kinuskisås, browniekrutonger, salta nötter & rårörda hallon
2 rätter 30€ | 3 rätter 37€
Förrätt
Räkceviche med avokadocrème & papadum
Varmrätt
Grillad nötytterfilé med provençale grönsaker, choronsmör, vinägersky & potatisgratäng (G, L)
Efterrätt
Semifreddo med choklad, krossad daim & rårörda hallon (G, L)