TASTE &
INSPIRATIONS
Taste & Inspirations on uudistunut!
Ilmoittaudu tästä tapahtumaan!
Teemana on ravintolailmiöt ja luvassa on ammattilaistapahtuma täynnä makuelämyksiä, inspiroivia kohtaamisia, vierailevia puhujia sekä innovatiivisia ratkaisuja liiketoiminnan kehittämiseksi.
#tasteandinspirations #kesprosuomi
Ravintolailmiöt
Kolme selkeää havaintoa aitous, hyvinvointi ja rentous nousivat esille 2025 ilmiöraporttia luodessa. Nopeatempoisessa maailmassa moni kaipaa aitoja kokemuksia ilman teeskentelyä. Ravintoloissa kaivataan aitoja makuja tunnistettavista raaka-aineista ja vilpitöntä vieraanvaraisuutta. Hyvinvoinnin kaipuu kumpuaa tarpeesta voida hyvin niin fyysisesti kuin sosiaalisesti. Ravintoloilla on iso rooli erityisesti kohtaamispaikkoina, joissa voi kokea elämyksiä. Rentous vetää puoleensa. Kun ravintola on ammattimaisesti johdettu mutta rento, asiakas tuntee olonsa kotoisaksi ja voi keskittyä olennaiseen eli nauttimaan hetkestä ilman pönötystä.
Tapahtuma-alue on jaettu kolmen keskeisen ilmiön mukaisesti. Tule tapahtumaan kokemaan havaintojen erilaisia ilmentymiä!
Tapahtuma
Päivämäärä ja aika: tiistaina 4.3.2025
Paikka: Sibeliustalo, Lahti
Tapahtuma klo: 16.00-19.00
Paneelikeskustelu klo: 17.30-18.00
Tapahtuma on suunnattu kutsutuille, täysi-ikäisille ravintola-alan ammattilaisille. Tapahtumassa on paikkoja on rajoitetusti, minkä vuoksi suosittelemme ilmoittautumaan ennakkoon.
Voitte rekisteröityä mukaan vielä paikan päällä. Saatte tapahtuman ajaksi vierailijapassin verkostoitumista varten. Suostumuksellanne, tapahtuman kumppaneilla on mahdollista lukea yhteystietonne suoraan vierailijapassista.
Puhujat
Inspiroidu tapahtumasta ennakkoon tutustumalla mukana oleviimme puhujiimme. Puhujat nostavat Ravintolailmiöt paneelikeskustelussa omat näkökulmat esille nyt vallitsevista ilmiöistä.
Tuuli-Elina Andersén
Tapahtuman juontaja
Innostava ja energinen Tuuli-Elina Andersén, elävöittää tapahtumaa toivottamalla vieraat tervetulleiksi sekä pitämällä huolen, että tiedät mitä tapahtumassa milloinkin on luvassa.
Niko Vuorinen
Ravintolailmiöt panelisti
Kespron Food Solution Manager Niko Vuorinen alustaa ensin mistä ravintolailmiöissä on kyse ja moderoi ravintolailmiöt paneeli keskustelua.
Susanna Kurvinen
Ravintolailmiöt panelisti
Ravintola Olé
Tapahtumassa oman näkemyksensä nyt vallitsevista ravintolailmiöistä on kertomassa Susanna Kurvinen
Osallistu ja vaikuta!
Tapahtumassa on käytössä viestiseinä. Viestiseinä on digitaalinen alusta, johon kaikki osallistujat voivat lähettää viestejä, kuvia ja kommentteja reaaliajassa. Voitte osallistua keskusteluun ja jakaa omia ajatuksia muiden kanssa. Toivottavasti nautitte tapahtumasta ja käytätte viestiseinää aktiivisesti.
Tapahtumassa on tarjolla inspiraatioannoksia. Maistele ja äänestä suosikkiasi viestiseinällä. Arvomme tapahtuman lopuksi kaikkien annoksia äänestäneiden kesken K-ryhmän lahjakortin.
Ohjelma
16.00 - 19.00
Taste & Inspirations tapahtuma
17.30 - 18.00
Ravintolailmiöt paneelikeskustelu
Aluekartta ja osastot
Tapahtuma-alue on jaettu kolmen tänä vuonna erityisesti vaikuttavan keskeisen ilmiön mukaisesti. Nämä ovat Aitous, Hyvinvointi ja Rentous. Tule paikan päälle kokemaan minkälaisina erilaisina ilmentyminä nämä esiintyvät.
Tapahtuman kumppanit
Fazer Leipomot - Pohjolan Peruna - Metsä Tissue - Feelia/DeliMax - Meira Food Service - Rollfoods - Munkkimiehet -Lagerblad Foods - Kotipellon Puutarha - Arla Pro - Atria Suomi - Froneri Finland - HKFoods Finland - Mixtec - Prescott - Snellman Pro - Duni - Lantmännen Unibake - Norvida - Salico - PNM-Chipsters - Oles Fast Food - Kaivon Liha Kaunismaa - Topfoods Finland - Saarioinen - Sinebrychoff - Unilever Finland Ice Cream - Hartwall - Ravintoraisio
Kespro Erikoistukku - Kespro Palvelut
Saapuminen ja yleisinfo
Tästä löydät tietoa tapahtumaan saapumisesta, pysäköinnistä ja sekä käytännön asioista.
Kuljetukset
Järjestämme asiakkaillemme maksuttoman linja-autokuljetuksen tapahtumiin seuraavilla reiteillä:
Imatra - Lappeenranta - Lahti
13:15 Imatra Keskusasema
13:30 Joutseno, Asemasuora
13:45 Lappeenranta, Kespro noutotukku
14:30 Luumäki, Ostola
Mikkeli - Lahti
14:15 Mikkeli, Matkakeskus
14:50 Vihantasalmi, Neste
15:25 Vierumäki, Matkakeidas
Kotka - Kouvola - Lahti
14:00 Kotka, Kespro noutotukku
14:15 Kotka, Hotelli Leikari
15:00 Kouvola, Kespro noutotukku
Voitte ilmoittaa tarpeistanne kuljetuksen osalta ilmoittautumislomakkeen yhteydessä. Paluukuljetukset linja-autolla tulleille lähtevät tapahtuman päätyttyä noin. klo 19.
Julkiset kulkuvälineet
Sibeliustalolle kulkevat Kauppatorilta bussi nro 3 (D-pysäkki torin pohjoislaidalla, Vapaudenkadun puolella) ja Matkakeskuksesta bussi nro nro 13 (A-pysäkki). Bussiaikataulun voitte tarkistaa Lahden Seudun Liikenteen sivuilta.
Pysäköinti
Sibeliustalon vieressä on sataman pysäköintialue. Pysäköinti on maksullista arkisin klo 8-18 välisenä aikana. Alueen pysäköinnistä huolehtii Lahden Pysäköinti. Parkkialueella on käytössä EasyPark ja ParkMan sovellukset.
Narikka
Koko tapahtuman ajan käytössänne on veloitukseton narikka, jonne voitte jättää ulkovaatteet.
Valokuvaus
Tapahtumasta otetaan valokuvia ja videoita, joita voidaan käyttää myöhemmin Kespron viestinnässä. Osallistumalla tilaisuuteen hyväksyt mahdollisen esiintymisen kuvamateriaalissa.
